Lakritsbollar

Nämnde igår att ni skulle få receptet på mina lakritsbollar. Enligt mig blev de jätte goda och av J fick de godkänt (han är lite kräsen, hihiiii). Så här kommer det. 

200 g dadlar

150 g osaltade cashewnötter 

1 dl kokosflingor 

3 msk kakao

1 msk lakritspulver 

2 tsk kokosolja

Lakritspulver eller granulat att rulla bollarna i. 

Mixa samtliga ingredienser och rulla till bollar. Snabbt och enkelt! Ja, glöm inte att kärna ur dadlarna förstås. 

Jag gjorde en halv sats och det var nog tur. Annars hade jag ätit upp ännu mera själv. Kommer definitivt göra om dem nästa gång lakritssuget sätter in. Hoppas även ni ska tycka om dem.