Godsaker

Det skördas ännu godsaker i trädgården. Tro det eller ej men ännu kan vi plocka massor av hallon. Och nu börjar även physalisen ge skörd. En riktig favorit hos barnen. Ser fram emot en riktigt fin höst! 

Blåbär på schemat

Det går bra på dagis för den lilla, ja den store med för den delen. Men så har vi ett riktigt mysigt dagis också. Ett av de stora plussen är att de är så mycket ute. 

Idag blev det bland annat en tur till skogen för blåbärsplockning. Gissa om det var poppis?! 

Dagisdebut

Då var första dagen på dagis avklarad. Har gått utan några som helst problem. Storebror smög ner när E satt och lekte och hängde ett halsband på hennes plats som han gjort till henne. 

När E sov (vilket var halva dagen) passade jag på att vara med L på hans avdelning. Mysigt att även få tid tillsammans med honom på hans första dag på nya avdelningen. 

Det känns verkligen bra att de har varandra där även om de inte är på samma avdelning. Och det känns även bra att de är på olika avdelningar så de får lite tid ifrån varandra också. Och båda avdelningarna är verkligen underbara. Härlig personal med massor av lek. 

Rutiner

Söndag, sista dagen på veckan och sista dagen på sommaren. Imorgon väntar dagisstart för E och L börjar på storavdelningen. Blir nog en spännande dag för dem båda. 

I samband med vardag krävs även planering för att allt ska rulla på. Det känns motigt då vi haft en helt underbar sommar men det är bara att ta det. Därför har det idag storhandlats så det bara är att sätta igång med maten när man kommer hem. Det är ju tur att rutinerna brukar komma relativt snabbt tillbaka. 

Rosa var det beställt

Kalasdags igen! Firat L med bland annat delar av familjen som inte var här i tisdags. En tårta blev det även idag och den skulle enligt L vara rosa. Så jag tog tillfället i akt och gjorde en tjej med en rosa klänning. Smakerna var denna gång jordgubb, vanilj och vit choklad.

Knas, men bra knas

Vad hände då med min zucchini? Jo, detta.

En godsak! Och i mitt tycke en väldigt god sådan. Det gula ni ser på bilden är just gul zucchini blandat med citron och honung. Låter knas, jag vet. Men det fungerade. Receptet hittar ni här, om ni törs testa det. 

Sant nöje

Sakteliga börjar jag ta upp de grödor som ska förädlas eller frysas. Och det är ett sant nöje. 

Tog i dag upp delar av löken och den är verkligen fin. Resterande får stå kvar och växa på sig lite till. Kan ändå inte ta in allt och hänga det på tork då vikten blir alldeles för tung för min lilla torkhörna. 

Rödbetor blev det inte satt så många i år (på grund av platsbrist) men några av dem skördades idag och ligger nu i lag på burk. Som så mycket när det gäller egenodlat så smakar även de inlagda grönsakerna så mycket bättre. 

Morötter har idag förvandlats till marmelad och broccoli har styckfrysts. Är så glad att jag inte jämnade den med marken då den blev angripen av kålfjärilar. Såpavatten gjorde susen. 

Och delar av zucchinin har idag blivit en väldigt annorlunda smakupplevelse. Vad det blev av dem får ni se imorgon. 

Älskad

Jag har det bra jag, ibland alldeles för bra. J och L var idag ner till samhället för att göra några ärenden. 

När de kom hem hade de med sig en liten söt blomma till E och denna underbara bukett till mig. Gissa om man känner sig älskad då?! 

Kalas hela dagen lång

Tänk att den här lilla människan blev fyra år idag. Min stora, underbara, fantastiska kille. 

Hela dagen har det firats. Och i slutet på kvällen konstaterade L att det var tråkigt att man bara fyller år en gång per år. 

Men som tur var väntas det kalas även på lördag. Så lite mer kommer det firas. 

Speciell dag

Imorgon är det en väldigt speciell dag. L fyller fyra år och blir ett av "storbarnen" på dagis. Gissa om det är en riktig höjdpunkt. Dagen till ära har han beställt en brandbilstårta. Så kvällens projekt har varit att göra just en sådan. 

Så nu hoppas jag bara att han blir nöjd. Men det tror jag. Smakerna blev hallon, vanilj och vit choklad. 

Ändra skepnad

Det lider mot höst och trädgården börjar så sakta ändra skepnad. Det är snart dags att börja skörda delar som inte vill frysa och växthuset har även det börjat ändras. 

Gurkan håller på att ge upp men tomater finns det fortfarande massor av. Skördade dock den ena plantan idag då jag behövde plats för de grönsaker som stått i mitt lilla växthus. Vill inte att de ska frysa. Och det är ju allt bra fiffigt det där att man kan plocka dem gröna och så  mognar de på av sig själv. Och minst lika goda blir de. 

Sylta och safta

Jag brukar sylta och safta en hel del på hösten. Svartvinbär är något som mestadels har blivit till saft. Har gjort marmelad någon gång men tyckt att den blivit sådär. Men nu vet jag vad det berott på. Jag har tidigare bara kokat som vanligt och haft marmeladen på burk. 

Men i år fick jag tipset från Skillnadens trädgård att mixa bären. Och oj så god marmeladen blev. Gjorde därför försöker även med sylten och WOW säger jag bara. En helt ny favorit blev det. Så nu blir det till att plocka av busken och sylta på. Saft går det endå så lite av. 

Efter regn kommer

Regnet har mestadels strilat ner från himlen under dagen. Strax innan det kom var jag och L ute och plockade hallon i våra buskar och sen tog vi oss in i växthuset och planterade vår vinranka. 

Barnen vill ofta vara med vid planteringar och vid skörd och det är jag så glad för. Förhoppningsvis lär jag dem en del av vad vi faktiskt kan få från vår jord utan större kraftansträngning. 

När vi hade planterat rankan satte sig L i fotöljen i växthuset och vilade en stund och sen sa han: "Mamma har vi fått någon vindruva nu?" 

Gullunge! Tänk om det gick så fort. I övrigt har vi lyxat till denna dag med lunch på värdshuset och fika på hembygdsgården. Och så det bästa på hela dagen. Med regnet kommer även vattenpölarna. Och vilket barn gillar inte dem? 

Mot toppen

Ställde klockan i morse, det har inte hänt många gånger de senaste två månaderna. Men idag väntade en tur på hästryggen. Klockan 10 skulle vi infinna oss i Gräftåvallen för en halvdagstur. Jag, farmor och J:s kusin skulle tillsammans med sju andra ta oss upp på fjälltoppen. 

Och vilken dag vi haft. Att rida i lugnt tempo allt längre upp mot toppen. Att sitta på hästryggen och blicka ut mil efter mil. Att se renarna nyfiket fundera på vilka vi är och att stanna till för fika sittandes på en sten med en kopp kaffe i handen och bara andas. 

6,5 timmar senare var vi åter tillbaka vid bilen. Nöjda, avslappnade och lite trötta. Men vilken underbar dag vi haft! 

Saft och kaka

Ännu en lugn dag har passerat. Mest plockat omkring här hemma och tagit dagen som den kommit. Men lite bärplockning har det blivit i form av röda vinbär. 

Hittade det här receptet hos farbror grön och ville bara testa det. Och jag kan lova att kakan smakade väldigt gott. De resterande bären har legat i saftmajan hela kvällen så imorgon kväll blir det saftkokning. För imorgon på dagen är jag upptagen. Av vad får ni vänta och se, men roligt ska det bli. 

Sällskap

Blev en sväng på stan idag för lite klädhandling, lunch, påfyllnad till kylskåpet och fika hos vänner. En lugn dag helt enkelt men väldigt mysig. 

Ikväll har jag återigen plockat hallon och har nu passerat 2,4 kg från våra buskar. Ska bli spännande och se vart det slutar. Jag är redan nu fantastiskt nöjd. 

Men nu ska jag mysa en liten stund i mitt underbara växthus. Och ikväll har jag sällskap av månen. Mysigt! 

Till belåtenhet

En riktig skogsdag blev det idag. Jag och en vän bestämde att vi skulle ta en tur till skogen och plocka smultron. Ni hör väl hur konstigt det låter, plocka smultron. I min värld som barn var detta en omöjlighet. På sin höjd att man hittade smultron att fylla en näve med men nu snackar vi alltså att plocka och fylla en hink. 

Och smultron hittade vi. En hel del. Men för att plocka smultron krävs en hel del tålamod. De fyller som inte upp en hink så lätt. Men tålamod det har vi när det kommer till bärplockning. Och när man dessutom få gå i lugn och ro och surra om ditt och datt ja då flyger tiden iväg. 

Förutom smultron plockade vi blåbär och jag hittade även en del svamp. Så skörden som följde med hem var till belåtenhet. 

Och när man är i skogen måste man ju även fika. Det är som halva nöjet. Kaffe och chokladbollar satt inte dumt alls efter någon timma. 

Och till kvällsfika fick barnen blåbär, smultron, hallon och svartvinbär. Gissa om det hummades?! 

Digga loss

En liten utflykt blev det idag då jag följde med en kompis för att kolla på ett eventuellt inköp. Även barnen fick följa  med och lunchen intogs på ett hamburgerhak med en härlig retro stil. Till barnens förtjusning fanns en fungerande jukebox och den skulle givetvis provas.

Så gissa om de var söta när de stod där och diggade. Väldigt uppskattat av de övriga besökarna. 

Annars har dagen flutit på i en lugn takt. Lite marmeladkok blev det på eftermiddagen så till kvällsfika blev det nygräddade scones med svartvinbärsmarmelad. Mumma! 

Och efter att barnen lagt sig tog jag en tur ut till hallonbuskarna. Det är helt ofattbart hur mycket hallon vi får i år. Med kvällens skörd har jag plockat cirka 2 kg och än finns det massor kvar som ska mogna. Sommaren 2014 planterade jag fyra stackars små buskar vid namn Haida. Och nu ger de alltså en sådan fantastisk skörd. Och om de är goda?! Både smakar och doftar som hallon ska.

Och för er som är insatta i det här med trädgårdszoner så hör denna sort hemma i zon 1-5. Och där bor ju inte jag tänker ni. Mycket riktigt, men likväl så funkar det. Så man ska inte stirra sig blind på zonerna utan våga chansa lite. Det kan ju faktiskt gå bra. Jag bor, i bästa fall, i zon 6. Men likväl så fungerar det. 

I det enkla

Släktträff hela dagen idag. Så mysigt att få umgås även om man inte hinner sitta ner och prata med alla.

Vi var inte så många kusiner den här gången som vi brukar vara då några jobbar och andra vistas utomlands. Men alla mostrar och morbröder var där. 

Och innan alla kom fick jag överaska mor och far med en present. Jag gick nämligen igår och vann en tävling där man får hyra en skylift över en helg. Företaget som hade tävlingen håller till inte långt från mina föräldrar och de har tidigare funderat på att hyra en skylift men det är ju inte gratis. Så nästa vår/sommar kommer de kunna åka upp och ner en hel helg utan bekymmer. Riktigt roligt att få ge dem en sådan grej. För oftast är det vi barn som hela tiden får saker. Men den här gången kunde jag i alla fall ge igen lite av allt vi fått. 

Och nu när jag sitter här och bloggar så inser jag att jag totalt glömde fota dagens släktträff. Så istället får ni hålla till godo med en bild av en trädgårdsdekoration som min far gjort till min mor. Den får helt enkelt symbolisera dagen. Eller som Ernst skulle sagt: "I det enkla bor det vackra." 

Hoppas det ska smaka

Imorgon väntar släktträff och jag ska stå för tårtan. Så nu har det bakats och pysslats. Att sälja specialgjorda tårtor är nog ingen lönsam affär. Det tar sin lilla tid. Men roligt är det. Och jag säljer ju inte, tar inte ens på mig att göra tårtor. Mer än till släkten då.

Så mitt bidrag till morgondagen blir en marsipantårta med smakerna blåbär, vit choklad och vanilj. Hoppas det ska smaka. 

Och ursäkta bildkvaliteten. Skyller på att mörkret lagt sig. 

Njuta av varje tugga

Tankarna snurrar för fullt hur nästa års odling kommer att se ut. Mestadels i mitt växthus då de grönsaker som kommer finnas här ska försås. En sak som är säker är att chili, där räcker det med en planta. Nedan ser ni en del av en gren på en av mina plantor. Räknar jag alla chili som är på den grenen kommer jag till 24. Plantan i sig har åtta sådana grenar. Så på en planta har jag cirka 200 chili. Och jag har tre plantor..... Så chili är vi helt självförsörjande på de närmsta åren. Typ! Men det blir nog en planta i alla fall nästa år. De har ju så vackra blommor. Och jag kan ju alltid sätta en annan sort. Men det räcker med en planta. 

Något jag upptäckte idag var paprikans värde här i växthuset. Jag älskar paprika men får så himla ont i magen av dem. Så varför i hela friden satte jag dem då? Jo faktiskt mest som ett experiment. Köpte en spetspaprika på butiken i vintras och sparade dess frön. Och det gick ju som en dans att odla dem. Själv har jag sju plantor och sen har jag givit bort minst lika många. Men nu till min upptäckt. 

Jag har den sista månaden ätit minst en paprika (ibland tre) per dag utan att få ont i magen. Idag var vi bortbjudna på middag och i maten fanns en spetspaprika, köpt. Och mycket riktigt, som ett brev på posten kom magknipen. Är inte det häftigt. Hemodlat går alltså bra. Då är frågan, vad är skillnaden? Det kan inte jag svara på. Jag förstår att en skillnad är besprutning. Och jag vet att jag kommer även nästa år odla paprika som jag mår bra av. Och så länge jag har dem själv ska jag njuta av varje tugga. 

Skogens skafferi

Nytt försök idag på blåbärsfronten men denna gång på hemmaplan. Och idag gick det betydligt bättre. Både L och E har njutit i skogen och vi fick ihop lite mer än åtta liter när det var rensat och klart. Det är verkligen härligt att kunna gå bara några minuter och sen är man i skogen och kan njuta av dess skafferi.

Som fisken i vattnet

Meningen med dagen var att passa på att plocka lite blåbär hos mormor och morfar medan J rensade älgpass. Nu hann vi bara med att plocka cirka en liter innan regnet kom. Inte mycket att göra åt. 

Istället blev det lite lek i lekstugan som allt mer tar form. Både L och E trivs som fisken i vattnet där och det förstår jag verkligen. 

Inga hemligheter

Måndag och lite jobb på schemat. I övrigt har jag även denna eftermiddag njutit av vad trädgården levererar och äntligen, ÄNTLIGEN kan även jag säga att squashen växer som ogräs. Tackar Skillnadens trädgård för det.

Det är en rolig sak det där när det gäller odling. Här finns inga hemligheter utan alla bjuder gladeligen på tips hur man ska göra för att lyckas bättre. Så härligt! 

Och därmed har vi idag avnjutit pasta linguine till middag med diverse grödor från trädgården. Nästa år hoppas jag även på att vi återigen har egenodlad vitlök. Årets ruttnade tyvärr bort.... Men på det igen! 

Det roligaste med vår gula squash är att L äter den. Den gröna som vi tidigare köpt vägrar han äta. Får se om han törs prova vår egna gröna när den är färdig. Och vem vill egentligen inte sätta tänderna i grönsakerna när de bjuder på dessa färger? 

I övrigt har jag åter plockat in fyra hg härliga hallon och skördat lite broccoli. Har jag sagt att jag älskar min trädgård? 

Obeskrivlig gåva

Jag kom igång rätt sent med mina odlingar i år. Åtminstone när det gäller direktsådden. Och då särskilt potatisen. Glömde totalt bort att köpa den i tid för att hinna förgro riktigt. Så de potatisar som hamnade i jorden hade bara små knappar i stort sett som stack ut. Men då jag istället varit väldigt noga med jorden i år ser jag hur mycket detta betyder, särskilt för potatisen. 

Vi har nu tagit upp två stånd och oj vilken utdelning. Idag när jag tog upp det andra för säsongen fanns där fem gigantiska potatisar, 25 normalstora och tio små. Med andra ord 40 stycken potatisar av en stackars liten potatis från början. Det är häftigt! 

Något mera som mår gott i mitt trädgårdsland är rädisorna. Satte i år bland annat en mix och de har verkligen varit en fröjd för ögat, ja gommen med. De kommer definitivt att sättas fler år. Och när man som jag fått upp ögonen för att det faktiskt finns olika snabbväxande grönsaker av de flesta sorter. Ja, då öppnas en helt ny värld. 

Så när nu mörkret faller sitter jag i mitt växthus och skriver ner en massa smått och gott i min odlingsbok inför nästa års sådd. Och som om inte det var mysigt nog så sitter jag med en kopp glögg i lågornas sken och drömmer mig bort kring allt annat än odling som detta växthus kommer att ge. Tack älskade mamma för denna gåva! Den är obeskrivlig. 

En favorit

När man kommer allt närmare hösten har jag tidigare haft lite sorg över min trädgård. Nu ska allt rafsas ihop och kvar ligger bara bruna fläckar på marken.

I år känner jag inte så. I år kommer det stå saker ute tills frosten blir för stark. Och när växterna ger vika blir spännande att se. 

Därmed har jag ett helt annat lugn i kroppen för min trädgård i höst. Många saker kommer stå kvar ute länge då de tål lite frost. Vissa ska till exempel bli bättre av att frysa lite om fötterna. Som till exempel palsternackan. 

Och så har jag ju mitt växthus. Här kommer jag spendera åtskilliga timmar oavsett årstid. Livskvalité på hög nivå helt enkelt. 

Idag har jag dock myst i hallonbuskarna. Så många fina hallon vi får i år. Helt otroligt! Plockade 4 hg nu ikväll och vi har massor som kommer mogna fram allt eftersom. Det blir gott till vintern. Ska bege mig ut i blåbärsskogen någon dag så vi kan göra drottningsylt. Det är verkligen en favorit.