En helg med fart

Sjukdomar och en tillvaro i ständig rörelse. Så har de senaste veckorna sett ut. Men äntligen fick jag en helg då orken funnits där och barnen har varit med på noterna.

Vi har tagit upp potatisen, lagt in rödbetor och västeråsgurka, grävt ur komposten, anlagt nya jordgubbslandet, plockat äpplen och kokat massor av mos, gjort äppelkaka och äppelringar, pressat äpplen till kommande cider, färdigställt odlingsbäddarna för höstens planteringar, klippt gräset, planterat vintersådden i pallkragarna i växthuset, tvättat krukor och påbörjat städningen av växthuset inför vintern. 

Helt enkelt hunnit med massor. Och det känns så bra. Men nu ska det bli riktigt skönt att få sova några timmar. 

Nya favoriter

Usch så less jag varit idag. Avskyr när människor suger musten ur mig. Och värst är nog att jag låter dom göra det. Men ibland blir det bara för mycket....

Så efter jobbet tog jag en sväng på stan för att skingra tankarna. Kände att jag ville låta kroppen vila en dag till innan det blir dags för träning. Vill inte få något bakslag nu när jag är igång igen. 

Med mig hem från stan fick jag lite smått och gott. Bland annat te-adventskalendern. Tycker den är så himla mysig. En kopp te varje kväll fram till julafton. Hoppas på att hitta några nya favoriter i år. 

En liten färd

Idag har det känts mycket bättre i kroppen. En riktigt lugn dag verkar vara det som behövdes.

Så idag blev det styckning av älg hemma hos mormor och morfar. Mycket jobb men på något vis ett tillfredsställande jobb. Man vet vart köttet kommer ifrån och hur det är tillvarataget. Inga tillsatser, helt enkelt bara kött. Som det ska vara. 

Medan vi styckade passade L på att fotografera lite. Och det är ganska roligt att följa hans lilla färd. 

Bortblåst

Söndag, dagen då all energi var som bortblåst. 

Tror jag tömde mig på all energi i och med att barnteatern var över. Febern kom krypandes på lördag kväll och söndagen vaknade jag förkyld. 

Skulle passa på att vila en stund när E sov lunch vilket slutade med att vi båda vaknade tjugo över fyra..... Men vi behövde visst det båda två. 

Kvällen har spenderats väldigt lungt med lite städning av barnens rum. Det gäller att passa på när ett av barnen inte är hemma. L har varit hos farfar. 

I övrigt har jag bara tagit det lugnt och njutit av våra fina blommor som lyser upp så fint här hemma. 

Teater och skapande

Barnteater har stått på mitt schema för dagen. Jag fick för två år sedan en idé om att jag ville anordna en barnteater här i byn. 

Tanken har sedan dess funnits där och när jag i höstas blev tillfrågad om jag ville vara med i byföreningens styrelse så tackade jag ja. I våras presenterade jag så min idé och fick fria händer. 

Och idag var det alltså dags. Teater följt av en skaparverkstad där barnen själva fick göra egna figurer för att sedan ta med sig hem. 

Jätte mysigt och väldigt uppskattat blev det. Så jag hoppas på en fortsättning. För jag hade väldigt roligt! 

En klassiker

Har idag testat på att lägga in västeråsgurka. Väldigt enkelt och förhoppningsvis gott. Det blir spännande att få provsmaka senare. 

Gjorde så klart dessutom en klassiker och lyckades stoppa tummen i mandolinen. Så nu saknas det en liten bit. Men lite spill får man väl räkna med. 

Har även bakat några godsaker som vi ska ha imorgon då det blir barnteater här i byn. Det ska bli riktigt roligt! 

Vad stoppar vi i oss

Physalisen ger allt mer skörd, något som verkligen är poppis hos L. Och allt mer som jag testar på att odla olika saker, desto mer inser jag hur mycket vår frukt och grönt som vi köper i butiken är besprutad. När man verkligen inser hur länge en viss frukt eller grönsak egentligen ska hålla sig fräsch. Ja då undrar jag ibland vad är det som vi stoppar i oss? 

Men så länge vi har egna grödor så njuter jag. Och än är hösten lång. 

Ljuset

Ljuset! Det är det jag saknar mest när vintern är på väg. Visst är det mysigt att krypa upp under en filt. Men att lämna hemmet när det är mörkt och att komma hem när det är mörkt är inget jag ser fram emot. 

Men som tur var går vi så småningom mot ljusare tider igen. Och så har vi ju julen. En högtid jag gillar skarpt. Men fram till dess suger jag åt mig allt ljus jag kan. 

Den här sidan

Vaknade i morse till ännu en solig dag. Dimman låg tjock framför fjällen men värmen var redan på väg.

Hemma igen efter jobb och dagishämtning var vi alla riktigt trötta och tog en kvällspromenad för att fördriva tiden. Och trots trötta dagisben knatade L nästan fyra kilometer. Nästa sommar kommer det inte bli några problem för honom att fjällvandra. 

Och visst är det vackert med hösten när den visar sig från den här sidan?! 

Små lätta ben

Sommaren kom och knackade på igen. Små lätta ben som springer i full fart efter ett besök hos gammelmormor. Och det verkar inte bättre än att vi ska få några sådana här dagar till. Bara att passa på att njuta. 

Svampplock

Söndag och dags att börja packa sig hemåt. Helgen går fort förbi men den kommer ju som tur var åter. E och L har samsats rätt så bra i omgångar under dagen (syskonbråket har börjat då den lilla nu tar mer plats). 

Lite svampplockning blev det också när E sov. Med oss hem fick vi smörsopp och björksopp. Så himla roligt när man bokstavligt talat snubblar över dem. Måste ut mer i skogen och plocka. Det är verkligen en fröjd. Och L tycker det är minst lika roligt som mig. Dessutom var det första gången som jag själv plockade dessa svampar. Tidigare har det bara varit med någon svampkunnig. 

Inte dumt

Det blev en älg idag och då är det bråttom, bråttom upp till slakteriet. Det bästa av allt är nog när L får åka med i traktorn med morfar. Även om det bara ska dras skinnet av älgen. 

Och att sen få sitta med älgjägarna runt elden, det är inte dumt det heller. 

Förväntan

Fredag och första femdagarsveckan med jobb är avklarad. Vi har tagit vårt pick och pack och åkt till stugan då J ska jaga älg. E sover hos mormor och morfar så jag och L ska mysa lite då det är första gången L ska sova i stugan. Och förväntningen är hög. Han fullkomligt studsar fram här ikväll. 

Date

Lunchdate med J idag. Mysigt att få lite tid tillsammans. Vi passade på att äta mat från Allis foodtruck. En lokal restaurang på hjul som serverar lunch. Idag var det tacos på deras vis. Vi testade två av de tre smakerna de hade, halloumi och bönröra. Och det var verkligen gott! Och att solen sken gjorde ju inte det hela sämre. 

För bra

Vilka grannar vi har! Strax innan läggdags för barnen plingade det på dörren. Där stod grannens vuxna dotter med en hink lingon och en bärplockare full med lingon. Som hon plockat åt oss om vi ville ha. Och givetvis ville vi det. Snacka om guldgrannar va? 

Och som om det inte var nog med det så har mormor varit här hela dagen och städat. Jag vet, vi har det lite för bra ibland. 

Hit och dit

Vilket väder vi har! Passade på att ta en promenad efter middagen med E och L. L har blivit så himla duktig att gå. Ikväll blev det över tre km och väl hemma igen fanns det ända spring kvar i benen. Och när jag går tre km så blir det nog minst fyra på de små benen då det springs fram och tillbaka, hit och dit. 

Dags att beskära

Måndag, första dagen på veckan. Fint väder har vi haft också. 

Efter jobbet tog jag och rensade ur hallonbuskarna. Det är otroligt vad de växer på en sommar. Jag kan verkligen förstå att de kan bli till ogräs om man inte håller efter dem. Men trots det känner man sig rätt så våldsam när man håller på och beskär. Men det är ju trots allt det som ger bär. Så nu hoppas vi på att nästa år blir ett lika bra hallonår som i år. 

Lakritsbollar

Nämnde igår att ni skulle få receptet på mina lakritsbollar. Enligt mig blev de jätte goda och av J fick de godkänt (han är lite kräsen, hihiiii). Så här kommer det. 

200 g dadlar

150 g osaltade cashewnötter 

1 dl kokosflingor 

3 msk kakao

1 msk lakritspulver 

2 tsk kokosolja

Lakritspulver eller granulat att rulla bollarna i. 

Mixa samtliga ingredienser och rulla till bollar. Snabbt och enkelt! Ja, glöm inte att kärna ur dadlarna förstås. 

Jag gjorde en halv sats och det var nog tur. Annars hade jag ätit upp ännu mera själv. Kommer definitivt göra om dem nästa gång lakritssuget sätter in. Hoppas även ni ska tycka om dem. 

Lugn dag

Haft en riktigt lugn dag. Vaknade av en kvittrande dotter och klev upp och gjorde gofrukost. Till och med solen var med oss. 

Efter frukost tog vi en långpromenad. De är rätt så söta ihop hunden och dottern. Hunden bär kopplet i munnen och dottern håller i den andra änden. 

Hemma igen blev det sovdags för den lilla och jag tog en tur ut i trädgården och plockade krusbären. Passade även på att skörda middagens grönsaker. 

Och ikväll har jag frestats av en lakritspåse hela kvällen. Men den ligger kvar. Istället gjorde jag lakritsbollar fyllda med energi. Recept och bilder på dem får ni imorgon. 

Nyhet på jobbet

Då var de två första arbetsdagarna gjorda. En liten mjukstart och det har känts bra. En nyhet för i höst är att vi har fått arbetstidsförkortning. Jag som jobbar 75% får 45 minuter om dagen och det gör verkligen en jätte skillnad. En vecka i månaden ska vi jobba ordinarie tid, men resterande blir alltså lite kortare. Under dessa två dagar har jag lagt mina 45 minuter på att träna. Så skönt att komma igång igen. Styrketräning igår och idag lite mer pulshöjande. 

Och när jag kom hem fanns nyaste numret av Iform i postlådan. Där fanns ett litet yogaprogram som jag testade ikväll. Och insikten är tydlig, det måste göras om många gånger. Vissa positioner stramade ordentligt. Och sen lugnet som kommer efter. Så nu blir det en kopp te med något gott till och sen sängen. Och just ja, en ingefärashot också. Förkylning har knackat på här hemma. Fyra dagar och sen var det kört för lill-Fia. 

Experiment

Tomater har vi en hel del av just nu och för att inte säga chili. Därför blev det ikväll ett litet experiment. 

Tomat- och chilimarmelad! 

Receptet är mycket enkelt: 

1/2 kg riktigt mogna tomater 

1/2 kg syltsocker

1 chili

3 st nejlikor

1 tsk vaniljpulver 

Skålla tomaterna och hacka sedan upp dem i bitar. Rensa ur chilin och hacka denna. Rör ner allt utom vaniljpulvret i en gryta. Koka 7-8 minuter. Skumma väl! Ta av från spisen och rör ner vaniljpulvret. Häll upp på väl rengjorda burkar. 

Som ni ser ställer jag mina burkar upp och ner när de ska svalna. Detta för att få ur all luft. 

Hur det smakade? Gott men lite starkt, så nästa gång kanske jag bara tar en halv chili. Sorten vi har i år är riktigt stark. 

Godsaker

Det skördas ännu godsaker i trädgården. Tro det eller ej men ännu kan vi plocka massor av hallon. Och nu börjar även physalisen ge skörd. En riktig favorit hos barnen. Ser fram emot en riktigt fin höst! 

Blåbär på schemat

Det går bra på dagis för den lilla, ja den store med för den delen. Men så har vi ett riktigt mysigt dagis också. Ett av de stora plussen är att de är så mycket ute. 

Idag blev det bland annat en tur till skogen för blåbärsplockning. Gissa om det var poppis?! 

Dagisdebut

Då var första dagen på dagis avklarad. Har gått utan några som helst problem. Storebror smög ner när E satt och lekte och hängde ett halsband på hennes plats som han gjort till henne. 

När E sov (vilket var halva dagen) passade jag på att vara med L på hans avdelning. Mysigt att även få tid tillsammans med honom på hans första dag på nya avdelningen. 

Det känns verkligen bra att de har varandra där även om de inte är på samma avdelning. Och det känns även bra att de är på olika avdelningar så de får lite tid ifrån varandra också. Och båda avdelningarna är verkligen underbara. Härlig personal med massor av lek. 

Rutiner

Söndag, sista dagen på veckan och sista dagen på sommaren. Imorgon väntar dagisstart för E och L börjar på storavdelningen. Blir nog en spännande dag för dem båda. 

I samband med vardag krävs även planering för att allt ska rulla på. Det känns motigt då vi haft en helt underbar sommar men det är bara att ta det. Därför har det idag storhandlats så det bara är att sätta igång med maten när man kommer hem. Det är ju tur att rutinerna brukar komma relativt snabbt tillbaka. 

Rosa var det beställt

Kalasdags igen! Firat L med bland annat delar av familjen som inte var här i tisdags. En tårta blev det även idag och den skulle enligt L vara rosa. Så jag tog tillfället i akt och gjorde en tjej med en rosa klänning. Smakerna var denna gång jordgubb, vanilj och vit choklad.

Knas, men bra knas

Vad hände då med min zucchini? Jo, detta.

En godsak! Och i mitt tycke en väldigt god sådan. Det gula ni ser på bilden är just gul zucchini blandat med citron och honung. Låter knas, jag vet. Men det fungerade. Receptet hittar ni här, om ni törs testa det. 

Sant nöje

Sakteliga börjar jag ta upp de grödor som ska förädlas eller frysas. Och det är ett sant nöje. 

Tog i dag upp delar av löken och den är verkligen fin. Resterande får stå kvar och växa på sig lite till. Kan ändå inte ta in allt och hänga det på tork då vikten blir alldeles för tung för min lilla torkhörna. 

Rödbetor blev det inte satt så många i år (på grund av platsbrist) men några av dem skördades idag och ligger nu i lag på burk. Som så mycket när det gäller egenodlat så smakar även de inlagda grönsakerna så mycket bättre. 

Morötter har idag förvandlats till marmelad och broccoli har styckfrysts. Är så glad att jag inte jämnade den med marken då den blev angripen av kålfjärilar. Såpavatten gjorde susen. 

Och delar av zucchinin har idag blivit en väldigt annorlunda smakupplevelse. Vad det blev av dem får ni se imorgon.