torsdag 31 december 2015

Året som gått

Gott nytt år! Sista dagen på året. Ett år som kantats av både sorg och glädje.

Vi startade året med att vänta på E. Dessvärre kom den där dagen emellan då P min systers klippa försvann. Hastigt och plötsligt utan förvarning. Chocken som infann sig var brutal. 

Så på E:s två veckorsdag var hon på sin första begravning. L fick stanna hemma hos farfar då vi ansåg att han var för liten för att förstå det hela och mest troligt bara skulle bli orolig. Men vi har talat massor om det med honom, döden alltså. Många funderingar så klart och det kommer med jämna mellanrum. 

Glädjen under året var såklart E:s födelse. Så oväntat att få en dotter men väldigt välkommet. Är så glad att vi fått ett barn av varje. Inte för att det spelar någon roll men det är väldigt roligt att se deras olika uppväxt beroende på deras personligheter.  

Vi kom även iväg på vår första resa som familj under året. Så underbart och efterlängtat! 

Vad 2016 kommer att erbjuda har jag ingen aning om. Men det börjar på bästa sätt tillsammans med min underbara familj. Så länge jag får vara tillsammans med er så är jag lycklig. 

Gott nytt år alla! Imorgon är en ny dag!


onsdag 30 december 2015

Planering

Det här med högtider kan lätt bli en enorm press. Det ska vara si och det ska vara så. Men gör man det inte så avancerat behöver det inte bli så.

Till jul hade vi till exempel knytkalas. Och det bästa där är att det man hade med sig får man även ta med sig hem. 

Imorgon är det nyår och vi ska fira väldigt lugnt. Men god mat vill vi ha. Det blir både "långkok" och egenbakat surdegsbröd. Låter det avancerat? Egentligen inte. Det kräver bara lite planering.

Ikväll har jag därför gjort i ordning förrätten som blir en sparrissoppa, bara att värma på imorgon. Fördegen till brödet jäser i kylskåpet istället för i rumstemperatur. På så vis är den klar att blandas med övriga ingredienser imorgon.

Och alla grönsakerna som ska med köttet in i ugnen är färdigskurna så det är bara att stoppa in allt imorgon bitti.

Efterrätten blir marängswisch. Enklaste möjligt men så gott och passar alla. Så det ända jag egentligen behöver göra imorgon är att låta allt ta den tid det tar och anpassa mig efter det. Och hur det än går så blir det ju faktiskt nyår i alla fall.




tisdag 29 december 2015

Er dag

Jag var inte född så jag kunde vara med på er bröllopsdag. Men väl när ni firade 50 år som gifta. 60 år hann ni också med.

Idag har ni er 75-års dag. Det är inte många dagar som jag inte tänker på er. Önskar att ni hade fått träffa mina barn. Fått berätta för er hur fint mitt liv blivit. 

Istället berättar jag för dem hur mycket ni betydde för mig. Hur vi växte upp tillsammans och värdet av att stå nära en äldre generation. Något jag vet att både L och E kommer att göra även de då de har så bra kontakt med sina mor- och farföräldrar. 

Idag är det er dag, även fast ni inte finns hos oss längre. Så grattis på bröllopsdagen farmor och farfar. Ni fattas mig ❤️


måndag 28 december 2015

Planerar för nyår

Snart nyår och det kommer firas väldigt lugnt. Funderar lite på vad vi ska hitta på för mat. Efterrätten är given. L har länge, länge pratat om glass och strössel så det ska han äntligen få.

Till varmrätt ska vi försöka oss på rådjurssadel. Så nu återstår bara förrätten. Jag är sugen på soppa men frågan är bara vad? Skulle gärna gjort en svampsoppa men det är inte så poppis hos J. Hittade även ett recept på en sparrissoppa men även till den rynkade han på näsan. 

Har ni några förslag? Under tiden läser jag vidare i min nya bok 52 soppor. Något ska jag väl ändå hitta där som passar. Och kanske att man skulle slå till på att göra något surdegsbröd också. Hmm.... Ja, jag tror det!


söndag 27 december 2015

Pyssla, pyssla, pyssla

Julen är över även om det återstår några dagar till nyår. Skönt på sitt sätt. Jag älskar förberedelserna inför julen men det är även skönt när man närmar sig det nya året. Plötsligt får man så mycket med tid.

Från januari till april är det lite av en dötid. När maj kommer och trädgårdssäsongen drar igång på riktigt rullar åter dagarna på med en hel del att göra. 

Men fram tills dess kan man pyssla på med allt det där andra. Det som inte är säsongsbetonat. Pyssel, pyssel och åter pyssel. 

Från jobbet fick vi så fina kartonger som jag kände att jag kunde göra något roligt med. Jag tiggde även till mig några av mina jobbarkompisar. 

Idag började så förvandlingen av en av dessa kartonger. Med lite tapet och klister blev den så en kartong som matchar L:s rum. Jag tänkte först måla kanterna vita men tyckte sen att de skulle få vara svarta och matcha de svarta delarna i hans rum. Så numer har även alla hans pixi-böcker fått en egen plats. Så förhoppningsvis kommer de inte drälla omkring överallt här hemma längre.







fredag 25 december 2015

Liten blir stor

Idag har vi varit sega här hemma. Jag och J startade dagen att må lite tjyvens. E har haft feber hela dagen men L har det varit full fart på.

Det har lekts med gårdagens julklappar och vi har provspelat två av de sällskapsspel han fått. Han snappar upp direkt hur man ska göra och försöker gärna fuska lite så han ska vinna. Men det är så roligt att äntligen kunna sitta ner med honom och spela. Jag gillar verkligen sällskapsspel. Liten blir stor fortare än man tror. 

Att dessutom kunna spendera hela dagen i pyjamas, ja då mår jag prima trots småbråkig kropp.



torsdag 24 december 2015

Tomten kom till slut

Julafton! Som det har längtats. Vaknade i morse av att L viskade i mitt öra: " Det är julafton, MAMMA det är JULAFTON!" Jag slog upp ögonen och frågade vad man gjorde då och han pep iväg och kom tillbaka med paketet som tomten lagt i julstrumpan.

L har njutit av varje sekund av dagen. Han älskar verkligen att ha folk runt omkring sig. Och tomten var inte alls läskig. Inte ens Emma såg bekymrad ut. 

Och visst är det mysigt att få rå om alla nära och kära. Att äta gott och bara mysa. 

Nu ska vi mysa resterande del av julhelgen innan det är dags att ladda om för nyår.






onsdag 23 december 2015

Dan före

Klockan närmade sig midnatt och det kändes som att allt var under kontroll. Men ack så jag bedrog mig....

Halv tolv slår det mig, julklappssäcken! Vad tusan ska tomten bära klapparna i??? Som tur var så har jag en hög med gamla, jättefina broderade lakan som ligger och väntar på att bli förädlade då de inte passar till dagens sängar. 

Så ett lakan, ett sidenband och en stund senare så hade jag en säck till tomten. Så nu kommer den följa med oss många, många år framöver. Och viss blev den rätt fin?


tisdag 22 december 2015

Egengjorda presenter

Presentaskar med egentillverkad godis är jätte roligt att ge och som det verkar väldigt roligt att få.

Och visst ser det lite roligt ut med alla dessa praliner och andra godsaker. Jag skulle i alla fall bli glad om jag fick en.



måndag 21 december 2015

Målade praliner

Praliner, praliner, praliner! Roligt men tidskrävande. Men nu är de åtta olika sorterna färdiga och i år har jag tagit några av dem ett steg längre.

Visste ni att det finns ätbar "målarfärg"? Det har jag suktat efter en längre tid nu och i år blev det dags att prova på. 

En guldfärgad fick det bli och visst blev resultatet rätt så häftigt? 

Tror de kommer göra sig bra både i askar och på godisbordet.


söndag 20 december 2015

Kompromisser

Nu sitter den där! Vår fina, fina eldstad. Vi har varit i valet och kvalet om den skulle passa på väggen nere i allrummet men nu när den sitter där så undrar jag varför vi väntade så länge?!

Och svaret är rätt så enkelt. Det är nu J har gett med sig. Skämt åsido, han har inte varit så pigg på idén att den ska sitta där. Men jag har gärna velat det och då han älskar mig så har han återigen kompromissat. Det är nog inte så dumt att han fått sig ett whiskeyrum och ett bryggrum.

Bilden blev inte så bra den skulle tagits utan blixt. Men jag orkade helt enkelt inte ta fram stativet. Får ge er en bättre bild en annan gång.

lördag 19 december 2015

Allt det vackra

Idag blev det stora slå-in-paket dagen! Fast i år är det inte så många paket. Vi har skalat av det rätt så rejält då vi tycker att huvudsaken är att vi får vara tillsammans.

Men några paket blev det och precis som jag skrev igår så går det med enkla medel få till fina, lite orginella paket. 

Jag köper ofta mycket paketpyssel. Men väldigt sällan till ordinarie pris. Nej, på mellandagsrean passar jag på att införskaffa nästa års paketpyssel. Eller så handlar jag på loppis. Se bara vad man kan göra med gamla julgranskulor. Visst blir det rätt så snyggt?



Årets paketinslagning slutade dock i tårar. När jag satt där och hade det som mysigast och skrev på mina etiketter kom det bara av farten. P:s namn fastnade på en etikett som egentligen även den var ämnad honom. 

Lika snart som jag insåg vad jag skrev så rullade den första tåren på min kind. Ännu en högtid är här och min älskade syster tvingas genomgå den utan sin älskade. Livet ska inte vara så orättvist. Även om jag vet att livet har sitt slut så skulle det inte ske nu. Men tyvärr kan vi inte styra över dessa saker. 

När jag satt där och tänkte med paketet i handen och tårarna rullandes ner för kinderna vaknade E och grät. Ibland är det lite som att det känns som att de känner på sig att man är ledsen. Och sådana gånger är det extra välbehövligt att få ge dem en extra varm kram. Vi vet aldrig vad morgondagen kommer med. Vi vet bara vad vi har här och nu. Så försök att se allt det vackra vi har runt oss. För det finns där, bara vi öppnar ögonen.


fredag 18 december 2015

Enkelt men snyggt

Jag gillar det mesta med julen. Jag gillar att köpa julklappar och jag gillar verkligen att slå in dem. Man kan med så enkla medel få till lite finare paket. Och inte behöver det bli särskilt dyrt heller.

På jobbet har vi idag haft Lill-julafton och då skulle vi ha med oss två paket vardera som vi sedan skulle ha till en lek. 

Till dessa paket valde jag att använda mig av ett enkelt brunt inslagningspapper, tidningspapper, lite sidenband och tallris. Och som pricken över i:et satte jag på ett av paketen ett litet sigill. Enkelt men i min mening snyggt!



torsdag 17 december 2015

Skulpterande

Något som väl egentligen hör till julgodis är ju marsipan. En väldigt rolig ingrediens. Man kan göra så mycket med så lite.

Jag gillar att sitta och skulptera små figurer och så här i jultider finns det massor man kan göra. Om man sedan bara har dem som dekoration på fikabordet eller om de kommer ätas upp, ja det är ju vilket som. 

Det kan enkelt beställas roliga färger på nätet men även konditorn på orten brukar kunna sälja. Bara att fråga. Men jag tycker definitivt att man ska köpa färdiga färger istället för att försöka färga själv. 

Färgar man själv blir det ofta väldigt kladdigt då karamellfärgerna tillför vätska. Så istället för att tjorva, lägg på en extra krona. Och sen är det bara att sätta igång och skapa. För visst blir det ett litet roligt tillägg på julbordet?!


onsdag 16 december 2015

Så många måsten

Alltså det här med julen. Många känner så mycket måsten. Jag gillar att göra det som faller mig i smaken just det här året.

Förr om åren har jag bakat en massa kakor. I år blir det inte så. Direkt tomt blir det inte på kakfatet, nej jag har åtminstone sju sorter. Men andra år har de legat på 25-30 sorter. Och jag älskar att baka, det är inte det. Nä, i år ville jag helt enkelt hellre lägga krutet på godiset.

Och tiden räcker ju faktiskt inte till allt man vill göra så då får man helt enkelt prioritera. 

Och jag har verkligen njutit när jag har hållit på med mitt godis. Tror faktiskt att de däremot stannar på 25 olika sorter. Ska bli så roligt att få lägga fram dessa på julafton. Och så ska jag ju så klart göra i ordning några ge-bort-askar. De är minst lika roliga att göra.


tisdag 15 december 2015

Kämpa, kämpa, kämpa

Och plötsligt är man i mål. Ja idag gick det vägen. Efter åtta månader är nu 35 kilo borta. 35 kilo! Förstår ni? Jag är där jag var innan L kom till världen. Ja, inte träningsmässigt ännu men det kommer det med. Det har jag lovat mig själv.

Jag gav mig själv ett år att tappa dessa kilon och det gick alltså på 8 månader. Jag hade definitivt kunnat göra det snabbare men jag lät det hellre ta lite tid då jag vill att det ska hålla.

Så nu ska jag landa i min nygamla vikt och ta julen med ro. Siktet på ett starkt 2016 är inställt. Och till helgen ska jag korka upp den där flaskan som väntat och väntat så länge. Då ska jag njuta av varje klunk till extra god (men bra) mat.

Så in med champagnen på kylning, för till helgen flyger korken. Den är jag så värd!



måndag 14 december 2015

Så himla roligt

Jag får ofta kommentaren: "Men hur orkar du" eller "Hur hinner du med" när det gäller mitt julpysslande. Och svaret är rätt så enkelt: "Jag tycker det är så himla roligt". Så jag tar mig helt enkelt tid.

I år går jag all-in på julgodiset. Har så många sorter jag vill göra och det ramlar bara in fler och fler. Så stopp blir det först när julafton är här. Får helt enkelt se hur mycket jag hinner med fram till dess. Så här långt kan jag lägga till godislistan:

* Citronkola
* Lakritskola
* Chokladkola
* Saffranskola
* Pekankola
* Polkabräck
* Glöggpralin
* Romrussinpralin
* Doodleys espressopralin
* Chokladdoppad pekantofee
* Wienernougat

Och halvfärdiga är:

* Tropisk marmeladkonfekt
* Whiskeytryffel

Och på att göra listan om jag hinner står minst (minst) elva sorter till. Som sagt var, jag tycker det är så himla roligt. Och roligast är när man får göra dem så där extra fina.


söndag 13 december 2015

Årets julkort

Alltså det här med att försöka ta kort på två barn samtidigt..... Det är inte lätt. Som tur var kan man alltid göra kollage och ta ut de som blir bäst. Tror det får bli en sådan variant på årets julkort.




lördag 12 december 2015

Godis, massor av godis

Godistillverkningen är i full gång. Idag har det kokats kola för brinnande livet. Näe, riktigt så allvarligt är det inte. Men roligt! Det blev en vanlig chokladkola, en med saffranssmak och en med lakrits och havssalt. Mmmmm!!

Och än är listan lång på vad jag vill göra. Får se hur mycket jag hinner med.


fredag 11 december 2015

Lucia

Något av det bästa jag vet är att få gå på dagis luciafirande. Alla dessa söta små nissar, pepparkakor, lucior och stjärngossar. Vissa totalt förvirrade medans andra håller på att hoppa ur kläderna av lyckorus.

L har fram tills idag varit den där som stått helt stilla och bara följt med. Men idag var han helt upp i hejsan. Han spexade och hela han lyste av glädje.

Det är även så mysigt att de håller till i kyrkan. Det blir en härlig stämning och så får alla anhöriga som vill gå plats. Trots att vädret inte är speciellt juligt så börjar känslan komma så smått. Och L ser då verkligen fram emot dagen då tomten kommer.




torsdag 10 december 2015

Guldklimpar

Lilla söta goa E fyller 8 månader idag. Fort går det. Hon är oftast glad och hittar på mycket. Idag har vi dessutom varit på besök på BVC och nästan precis på grammet passerade hon 10 kilo. Det är inga små guldklimpar vi fått här hemma. Men bra mår de och båda har älskat mat från dag ett. Jätte skönt då jag har noll tålamod att fjäska på med maten.

Och så har de ju lite att brås på också. Varken jag eller J var särskilt små som barn. Ser fram emot att se dessa underbara barn växa upp tillsammans.

Två små tänder har hon fått också. Och vassa kan jag lova att de är.


onsdag 9 december 2015

Träna, träna, träna

Är det något jag verkligen måste träna på så är det att baka glutenfritt. Tycker det är så svårt att få till det bra. Tycker det lätt blir torrt. Nu har vi inga allergier i vår familj men jag har vänner som har det och med största sannolikhet så kommer både E och L att ha någon kompis som är allergisk.

Idag har det provbakats en saffranskaka. Vi ska ha julfika på jobbet nästa vecka och då är en av mina kollegor allergisk både mot mjöl, laktos och mjölkprotein.

Resultatet? Inte helt nöjd. Tycker det blir torrt men jag ska testa på ett annat sätt tills nästa vecka. Får se hur det blir.

Fin i färgen blir den dock, mycket tack vara hemäggen. Gulfärgen som blir när man bakar med dem är gudomlig.


tisdag 8 december 2015

En sådan karl

Den nya julstjärnan har nu kommit upp i vårt fönster. Och jag är så himla nöjd. Den är sååååå snygg! Har spanat på den ett bra tag och nu när jag nått ett av mina delmål med vv fick jag äntligen köpa den. J är lite skeptisk, men det är inte allt för ovanligt. Men han är snäll och låter mig oftast få som jag vill. Jag har tur jag som har en sådan karl.

Så vad tycker ni? Jag tyckte den passade så bra till gardinerna som redan var uppe och då min lila orkidé började blomma nu så får de hänga kvar. Njuter varje gång jag ser dem tillsammans.

Ni får en bild tagen med blixt och en utan så ni ser hur mysigt det blir.



måndag 7 december 2015

DIY

Jag nämnde tidigare att jag hade ett litet projekt med en gammal ljusstake. Den hade blivit gulaktig och spruckit i färgen så jag tyckte att den skulle få nytt liv.

Jag är oftast traditionell av mig när det gäller julen. Gillar vitt och rött med inslag av naturen. Men det kan bli lite för mycket av det röda också ibland. Så i år har jag bestämt mig att nedervåningen ska få hålla en lite mer nertonad jul. Eller kanske ska säga en modernare jul.

Så den gamla ljusstaken har numera bytt färg till svart med silverringar på. Vad tycker ni? Blev det för modernt? Jag tycker i alla fall om det och har fått en massa andra roliga idéer på köpet. Jag gillar verkligen DIY!



söndag 6 december 2015

Då startar julen

Det har ju varit julmarknad i stan. Ett måste för min del. Älskar verkligen Jamtlis julmarknad. Det är lite som de säger att då startar julen. Vi hade turen L, mormor och jag att det även var vitt och fint när vi gick.

Oftast kommer jag hem med något ätbart men inte den här gången. Nej det blev en julklapp till E och en äggkorg till mina fina ägg. L var nöjd med turen då han fick träffa tomten och äta en knäckklubba. Och det bästa av allt var nog allt man fick provsmaka.

Fast det han såg fram emot mest var att efteråt få åka med mormor hem till morfar.


lördag 5 december 2015

Tacksamhet

Nu har den fått liv lilla bocken. Hoppas att han ska trivas på vår farstukvist. Han ska givetvis få sällskap av lite annat som gör att det känns att vi närmar oss julen.

Granen har även den kommit fram och lyser nu upp i novembermörkret. Det är det absolut bästa med advent. Alla dessa  ljus som plötsligt tänts. 

Jag har tagit fram nästan alla ljusstakarna. En ska dock få sig en makeover. Tror att det kan bli riktigt bra. Ni ska få se när det är färdigt. 

Och sen "måste" jag köpa en ny julstjärna. Den vi hade i vardagsrummet har L fått i sitt rum. Så just nu är det fönstret tomt. 

Apropå L och julstjärnan så finns det nog ingen mer tacksam människa än honom. Han blev så himla nöjd när den kom upp i hans fönster så han utbrast: "Men åh mamma vad fint jag fått det!" Älskade barn!


fredag 4 december 2015

Beroendeframkallande

Jordnötssmör, har ni smakat det? Och har ni i så fall smakat det på en grov smörgås med banan på? Om inte så gör det! Men jag varnar er, det är beroendeframkallande. Så himla, himla gott och jag kan verkligen gå och längta en hel dag efter att få sätta tänderna i en sådan smörgås till kvällsfikat.

Så nu gör jag det!


torsdag 3 december 2015

Föreläsning och fika

Jag har varit på en föreläsning ikväll om hälsa och träning. Det höll till på ett nyöppnat café i vår lilla stad som heter Ecocaféet. De serverar fika samt lunch och utgår från ekologiska, närproducerade varor samt olika "matstilar" så som Paleo, LCHF och Raw. Allt är dessutom gluten samt sockerfritt.

Ett spännande upplägg och som nog varit saknat av många. Självklart passade jag på att provsmaka när jag var där och det blev en kaffe och en Raw-brownie. Jätte god var den och kändes inte alls så nyttig. Mycket chokladsmak och det gillar jag.

Kommer nog gå dit och testa något mer i matväg en annan gång. Och jag tycker verkligen om konceptet att man kan ta en fika och lyssna på en föreläsning samtidigt. Så jag ska hålla ögonen öppna om det blir fler tillfällen.


onsdag 2 december 2015

Mumma

Snart jul och det finns så mycket mysigt att ta till sig. Jag gillar julen, jag finner den fridfull. Hade jag jobbat kvar i butik som jag gjorde under många jular tidigare så hade jag nog sett annorlunda på julen vid det här laget. Det var till stor del därför jag sökte mig från dagligvaruhandeln. Jag höll på att tappa bort julen.

Jag älskade jobbet i sig och hade helt underbara jobbarkompisar. Och kring julen var det alltid massor av jobb. Långa, tunga dagar men fyllda med glädje. Men det som ändrades var kunderna. De blev mer och mer stressade. Det skulle finnas än det ena och än det andra även om det så bara var timmar kvar till julafton. De höll på att ta död på min jul.....

Och det ville jag absolut inte! Samtidigt var det nog bra att jag fick se den där sidan också. Jag känner att nu när jag har min egna familj så finns det inte särskilt många krav. Jag har ett som jag inte tummar på och det är att man ska vara tillsammans. Om så bara några få, men alltid tillsammans med någon. Sen vill jag givetvis ha en gran och klappar till barnen. Men det är gemenskapen jag vill att de precis som jag ska vara glada för när de växer upp.

Julen är till för barnen och de har inga krav om inte vi ger dem till dem. Så nu ska jag njuta så gott jag kan fram till jul. Och jag börjar med en kopp nymalet gott kaffe. Vill ni testa det så finns det på Telogott. Det är mumma!


tisdag 1 december 2015

Nära nu

Det är så nära nu, sååååå nära. Efter månader av eftertanke når jag snart mitt mål. Jag ska göra det innan jul så jag får jul och nyårshelgen till att landa i min nya livsstil. För med en målmedveten viktminskning är det just vad det är, en livsstilsförändring.

För det jag åt innan fungerade inte. Eller rättare sagt sättet jag åt det på. Visst jag blev gravid och gick upp för det, men det var absolut inte därför jag gick upp så mycket. Nej det var för att jag inte tänkte på vad jag stoppade i mig under tiden. Och jag ville inte det heller och det är definitivt inget jag ångrar att jag gjorde. Det är så mycket som händer i en gravid kvinnas kropp så att bekymra sig om kilon som ökar det lät jag vara.

Och det är absolut ingen overklig vikt jag valt att lägga mig på. Nej, jag har valt en vikt som jag anser passar min kropp. Både utifrån hälsa och den inre känslan. Sen vill jag absolut försöka "möblera" om kroppen lite. Men det ska jag göra med träning och uppbyggande av muskler.

Så snart är jag i mål med viktutmaningen och redo att bita tag i nästa. Man behöver något som driver en framåt. Det mår åtminstone jag bra av.


måndag 30 november 2015

Det skriver jag inte under på

Jag har en liten ligist här hemma. Varje chans man har till bus tas väl om hand. Som att jaga storebror med soppsleven då han har ett äpple som man vill komma åt. Och snäll som han är törs han inte annat än lämna över det till en nöjd lillasyster.



Eller som när man hör hur tystnaden plötsligt sprider sig och finner början på rullen med plastpåsar, ja då vet man vad man hittar i andra änden.


Det är rätt så stor skillnad mellan storebror och lillasyster. Och det där att killar ska vara mer "äventyrliga/rörliga" av sig. Nej, det skriver jag inte under på. Men det är härlig med två barn med olika egenskaper. De kompletterar varandra väldigt bra.