Inte många meter

Jag och barnen har varit hos mormor och morfar i helgen. Det har lekts med lego, åkts traktor och E har testat sparklådan. Vi hann inte många meter innan hon sov gott.

Bra rutin

Träningen har blivit en riktigt må-bra-stund i min vardag. Bäst är nog de fredagar jag jobbar. Då blir det riktigt tidig morgon med ett styrkepass eller lättare konditionspass innan ett pass med bodybalance.

Så härlig start på dagen och en härlig nedvarvning inför helgen. En bra rutin helt enkelt!

Knappast bli bättre

E älskar verkligen sin storebror. Det finns ingen som kan få henne att le så som han. Och när hon dessutom får vara med och leka med honom. Ja, då kan knappast livet bli bättre.

Tulpaner

Våren är på g! Ljuset börjar komma tillbaka och jag älskar att kunna fylla hemmet med tulpaner.

Och så har vi den där lilla blomman som tillsammans med sin storebror lyser upp vardagen. Älskade barn!

Vackrare än andra

Vissa dagar börjar helt enkelt vackrare än andra!

Det går fort nu

Tiden går och liten växer på sig. Sitter utan problem själv nu men kan glömma bort sig och tippa. Små stapplande steg har tagits med riktigt stöd. Innan vi vet ordet av så kommer den store jagas runt här hemma av den lilla. Det går fort nu. 

Köra på

Fick ett ryck utan dess like idag. Händer inte ofta men när det väl sker är det bara att köra på. Det blev nämligen rejäl städning av våra tre sovrum uppe samt badrummet. Och L var inte sen att hänga på. Han gillar att vara med och städa och han är verkligen jätte duktig. Han har dammsugit, dammtorkat och skurat golv. 

Även E var med på noterna och lät oss hålla på. Hon satt mest och gjorde gymnastiska övningar samtidigt som hon lekte. Förstå att vi alla varit så viga en gång i tiden. Nu är man glad om man kan nå tårna. 

Och nu när kvällen kommit och barnen sover känner jag mig pepp på att ge mig i kast med kök och vardagsrum imorgon. För säkerhets skull har jag tagit ner gardinerna så jag ska känna att jag är på g. Får se om det tricket fungerar eller om vi blir utan gardiner ett tag?!

Fort ska det gå

När det är så fint väder som vi haft nu några dagar vill jag inte lägga så mycket tid på att laga mat till lunchen. Då är det bra att ha några snabba men nyttiga och goda recept på lut. 

Ett av dem är att koka lite pasta. Under tiden rör jag ihop tonfisk (i vatten), kvarg och rödlök. När pastan kokat klart är det bara att lägga upp lite sallad, pastan, tonfisken, några tomater och toppa med lite oliver. Klart, matigt, nyttigt och gott! Dock är det något som jag får ta till när jag ska äta ensam. Varken L eller J tycker om tonfisk. Men det gör jag. 

Surdegsbakning

Det har blivit lite bakat av min surdeg i helgen. Pumpakärnor- och valnötsbröd samt ett bondbröd fick det bli först.

Tycker det är roligast att baka limpor av surdegen då den gör sig bäst så. Dock är det enklare att ta fram frallor ur frysen då det oftast inte går så mycket bröd här hemma. Det blir mest när vi gör soppor till middag.

Valnötsbrödet har jag gjort förr och det blev minst lika bra när jag blandade i pumpakärnor (hade inte tillräckligt med valnötter så jag gav det en chans).

Bondbrödet blev väl sådär, inget speciellt med andra ord. Men det passar bra till att göra vitlöksbröd av. Ska även göra lite småfrallor av samma deg som valnötsbrödet. Det blir bra att ta fram när man blir sugen på ett bröd. 

Från vårt fönster

Sådana här dagar vill jag ha massor av! Startade morgonen med att sätta ett surdegsbröd. Pumpakärnor- och valnötsbröd fick det bli. Sen blev det lite lek med L innan det var dags för gräddningen av brödet.

Efter lunch åkte L till farfar och jag, O och E tog oss en härlig promenad i finvädret. Så här såg det ut från vårt fönster idag.

Och så här vackert var det vid kyrkan. 

Brödet då? Ja så här blev resultatet. Och nu ska det provsmakas till kvällsfikat med en kopp te. 

På hal is

I julklapp fick L bland annat en hjälm och ett par skridskor. Idag efter dagis hade vi bestämt med farmor att vi skulle testa dessa.

Det finns så oerhört smarta grejor nu för tiden. Både skridskorna och hjälmen går att ställa i tre storlekar. Oerhört bra då dessa små människor växer så det knakar.

Hur gick det då? Från början var det verkligen Bambi på hal is. Men efter ett litet tag så tog han några staplande steg framåt och med lite övning så kommer det nog att lossna fort.

Självklart hade vi även med oss lite fika. Så upplevelsen blev riktigt lyckad. Och vädret var även det med på vår sida.

Svårare än så var det inte

Imorgon väntar skridskoåkning för L. Som liten minns jag att det bästa med att vara ute var när det blev dags för fika. Jätte mysigt och efterlängtat. Så vill jag även ha det när vi är ute.

Finns det något mysigare än att få ta upp en termos med något varmt när det är kyligt ute.

Nu för tiden är det dock en helt annan medvetenhet kring vad som skall fikas. Jag har inget emot socker, dock ska det vara i mindre mängder. Och det går ju att göra så mycket gott som inte behöver vara så sött. Till imorgon ska det bli hemgjord nyponsoppa, surdegsfralla med skinka och en morotsmuffins.

Nyponsoppan fick mig att inse hur enkelt det faktiskt är att göra egen. Varför har jag inte gjort det förut?

Receptet är följande:

6 dl kallt vatten
0,5 dl nyponskalsmjöl
1 msk potatismjöl
sötning, jag tog 3 msk honung men det väljer man själv
lite vaniljpulver (använde mig av min vaniljtwister från Dr. Oetker)

Vispa ihop allt och koka upp. Färdigt! Svårare än så var det inte. Och gott blev det!

Lite tröttare

När vardagen åter är tillbaka blir man lätt lite tröttare på kvällarna. L har blivit allt mer fascinerad över att se på tv. Och när han gör det blir han verkligen inne i det. Och det är inte så dumt att distraheras när lillasyster behöver en liten powernap. 

Surdeg

Fick förra veckan en förfrågan om jag kunder starta en surdeg åt en kollega till J. Absolut! Det roliga var att även en kollega på mitt jobb kom och frågade om jag hade någon på gång.

Så nu har de fått varsin deg och fram åt helgen ska vi se vad jag hittar på med min del. Ska mata på den lite så blir det nog fler bak under helgen.

På tur

Det var många år sedan..... Ja kanske till och med att det var ett annat årtionde.... Men idag blev det av. Jag talar om längdskidåkning. 

Senaste gången jag åkte hade jag så bakhala skidor och blev på så dåligt humör. Slet bara ont. Men idag hade jag fått hjälp med vallningen av min granne. Och nu gick det så mycket bättre. Tungt, ja absolut men jag tog mig runt med ett gott humör. Inte dumt att ha en före detta svensk mästare i skidskytte som granne. Så nu ska det bli fler turer i vinter. 

Kunde inte hålla mig

Jag hade en hel del på att-göra-listan idag. Inget akut så men saker som ska göras och delar av dem var tänkta att bli gjorda idag. Men så blev det inte.

Solen sken så där magiskt in genom fönstret och temperaturmätaren stod endast på -15 grader. Jag kunde helt enkelt inte hålla mig utan var tvungen att ta en liten promenad. Inget jag ångrar kan jag säga.

I ottan

Hade ställt klockan på 04.00 i morse. Varför? För att åka och träna till klockan 05.20. Låter det sjukt? Ja, det hade jag tyckt för inte allt för länge sedan.

Men planen var att åka dit, gå på löpbandet i 60 minuter och sedan gå på ett bodybalance pass. Som jag saknat dessa! 

Och sagt och gjort. 05.20 stod jag där. Och när klockan var 07.30 och allt var gjort så hade jag ett fantastiskt lugn i kroppen. 

Att först få börja med att väcka kroppen genom en promenad för att sedan sträcka ut och töja den riktigt. Och allt i ett lugnt tempo. Ja det satte prägeln för hela dagen. Var på ett sådant harmoniskt humör hela dagen. Så värt att kliva upp i ottan. 

Så svaret är ja. Jag kommer att göra det igen. För så vill jag gärna starta flera helger. 

Och har ni märkt det? Dagarna är faktiskt längre nu. Välkommen tillbaka ljuset!

Ribban ligger högt

Försöker komma på nya alternativ till bra och mättande frukostar. Nu vet ni säkert vid det här laget att jag älskar mina bananpannkakor så de sätter ribban högt för hur frukosten ska smaka. 

Idag testade jag mandelgröt. Gröt gjord på bland annat ägg. Låter konstigt, jag vet. Men den var god och mättade bra. Dock bör man ha stort överseende med konsistensen. För ärligt.... Det var som att tugga på snor. Men törs ni testa så gör det, jag kommer att göra om den. Receptet har ni här.

Taktikvila

En taktikvila är aldrig fel. Inte ens när man är liten.

Som bäst

Återvinning när det är som bäst! Årets senap från Apoteket har fått nytt liv. Ja, eller i alla fall burken den var i. Keramiken från Höganäs har nu blivit vår nya lingonsyltburk. Visst är den snygg?

Kläder efter väder

Kalla dagar har vi hos oss. Men vackra! Och det är som de säger. Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder.

Så bara att pälsa på sig. Vissa har det dock varmare än andra på promenaden. 

Kompletta

Nio månader! Det är ofattbart att E snart är ett år. Sen hon kom in i vår familj blev vi familjen med det stora F:et. Jag vet inte varför men vi känns kompletta nu på något konstigt sätt. L har ett syskon att leka och växa upp med. Stolarna runt middagsbordet är fulla. Ja helt enkelt känns det som att det är så här som det ska vara.

Och L är snart tre och ett halvt år. Stora killen!

Det ska vara gott att leva

I år ska jag försöka leva efter mitt nya motto: "Det ska vara gott att leva." Och då menar jag inte bara att man ska äta gott. Nej man ska må gott genom god mat, motion, planering, att vara i nuet och så vidare. Saker och beslut ska tas utifrån att vi alla ska må gott. I den mån det är möjligt.

En sak som får mig att må gott är när ett tomt fruktfat åter fylls. Det är både vackert för ögat och magen.

Vedeldat

Kylan tränger sig på utifrån och jag är glad att vi har vår lilla eldstad. Älskar även vår lilla vedspis men törs inte särskilt ofta elda i den då jag är rädd att barnen ska göra sig illa.

Men ikväll passade jag på att tända upp i den och göra vedeldad pizza. Åh så gott det blev! En variant med lufttorkad skinka, pesto, tomatsås och mozzarella. Och en vegetarisk variant med tomatsås, rödbetor, pesto, oregano och mozzarella. 

Gjorde rätt så mycket med pizza så nu har jag testat att frysa in de som blev över ogräddade. Ska bli spännande att se hur de blir vid tillagning nästa gång. Blir det bra så kommer jag definitivt att göra om det.

Kvalitetstid

När vi väntade E pratade vi mycket om att L inte fick känna sig bortglömd. Nu har allt gått bra och han älskar sin lillasyster. Och han har inga som helst problem med att hon hänger med överallt. Snarare så att hon är väldigt saknad när hon inte är med.

Men idag tog vi tillfället i akt att vara bara vi två. Vi tog tåget till stan där vi åt lunch. Pannkaka, grädde och sylt var det beställt. Sen såg vi Alfons på bio. En film med tre avsnitt och en total längd på 40 minuter. Alldeles lagom för oss båda. Efter det blev det en sväng på rean och vi hittade lite duplo till bra pris så vi slog till. Och som avslutning blev det en fika innan bussen hemåt lämnade staden. Fem timmar mysig kvalitetstid. Nyttigt får båda mamma och son.

Inte mycket

Ibland behövs det inte mycket för att livet ska kännas lite extra lyxigt. Det kan helt enkelt räcka med ett glas rött vin, tända ljus, en sprakande brasa, nymålade naglar och att sitta ner i lugn och ro och läsa en blogg.

Biosalong

Vi har pratat om det så länge och till slut så kom vi till skott. Vi har numera egen liten biosalong.

Eller ja, en projektor och duk. Det blev riktigt bra och jag ser fram emot många mysiga filmkvällar med familjen. 

Premiärfilmen blev Bamse och tjuvarnas stad. Och om det var spännande. Ja för vissa i alla fall.

Dags igen

Dags för jobb igen och det känns bra. För med jobb kommer också tillfället att gå till gymmet. Jag börjar klockan sex på morgonen och går sedan till gymmet vid tio/elva tiden. Så skönt att göra ett litet avbräck under dagen.

Och sen jobbar jag till klockan fyra och åker därefter hem. På så vis känner jag att jag inte tappar någon direkt tid med familjen. De sover så gott när jag åker och så kommer jag hem i vanlig tid. 

Nu har jag dessutom fått till ett bra schema för träningen så nu gäller det att hålla i det och inte gena. Vilket jag gärna gör när jag vill skynda på saker och ting. Men den här gången ska det få ta tid. Jag ska bli starkare utan att trötta ut mig. Mitt nya mål är inställt! 

Inte van

Usch så kallt det blivit ute. Man är ju inte van. Minus 20 grader biter bra i kinderna. Tur man kan komma in i värmen och tända upp i brasan. Det är livskvalité!

Önskningar

Nyårslöften! Nä några sådana har jag inte. Däremot så har jag önskningar kring det nya året. Vissa kan jag själv påverka och andra kanske faller in ändå.

Det jag kan påverka och absolut skulle vilja få till är dels att hålla i träningen och få det till en självklarhet i vardagen. Och sen är det maten. Jag vill få in mer varierad kost men vet hur lätt man faller tillbaka i gamla mönster. Men jag ska försöka. 

På insidan av vårt skafferi sitter det numer en årskalender. Meningen med den är att där ska vi planera vår mat. Och jag vill få in mer fisk, kyckling och vegetariskt. Och framförallt nya recept. Så har ni något riktigt gott? Dela gärna med er i sådana fall.

Likheter

Fastnade i gamla kort idag. Det är så roligt att titta på dem och se hur generna går vidare.

Två av bilderna föll jag extra för. Det ena på min far och det andra på min farmor. Jag tycker verkligen att man ser L i sin morfar och E i sin gammelfarmor. Ser ni likheterna?