söndag 30 november 2014

Första advent

Första advent! Meningen var att vi skulle mysa med grötfrukost och senare baka några pepparkakor. Men det blev inte riktigt så....

Vaknade halv sex av att L kräktes. Vid åtta var det lugnare igen och ändå rätt så bra fart på honom. Vid elva sov vi i några timmar och sen testade vi att äta lite gröt. Det gick inte alls. Klockan tre drog det igång ordentligt med mer kräkningar, frossa och feber. 

Lilla vännen! Man känner sig så maktlös. Men han har ett fantastiskt humör och nu sover han gott. Hoppas på att det värsta är över nu. Tur det finns några gosedjur att välja på då de på löpande band får ta sig ett dopp i tvättmaskinen. 


fredag 28 november 2014

Kaffelyx

Fredag och slutet på arbetsveckan. En vecka inte lik de andra. Eftermiddagen blev det en tur på stan för lite julklappshandel. Hem kom jag med fem julklappar. De som är kvar att handla har jag nästan helt klart för mig och det känns jätteskönt! Har väl egentligen bara en julklapp till att klura på.

Lyxade även till det med lite "fin kaffe". Alltid roligt att få testa lite nytt. Och visst måste det bli bra med julkaffe till morgondagens risgrynsgröt?! 


torsdag 27 november 2014

Ingen advent utan saffran

Det närmar sig advent med stormsteg. Har varken bakat lussekatter eller pepparkakor. Detta ska göras nästa helg med en hel hop med barn. Det ser jag verkligen fram emot. 

Men för att det ska bli riktig advent i mina ögon måste jag få något med saffran och helst en pepparkaka också. Därmed blev det lite bullbak idag. Läser underbara Claras blogg och där bakade hon en dag saffransbullar med mandel och apelsin. Tyckte det lät väldigt gott och hamnade givetvis på att baka listan. 

Och när saffransdoften kryper så sakta fram i köket, då känner man verkligen att advent närmar sig. Att sedan få se den solgula degen resa sig ja då vill man nästa sätta tänderna i den. 


Och till slut blev de färdiga. Inget mera stök än att baka vanliga bullar egentligen. Men goda blev de! Apelsinsmaken blev dock lite väl svag i mitt tycke så nästa gång provar jag att dubbla mängden apelsinskal. Mandelsmaken blev perfekt även då jag skippade den flaggade mandeln i samt på. Tog lite pärlsocker ovanpå istället för att göra dem lite roligare. 


onsdag 26 november 2014

Advent närmar sig

December närmar sig och jag längtar tills jag får tända adventsljusstakarna. Ingen tjuvstart här inte på den fronten. Kan sträcka mig till att fixa slingan ute då det är skönt att fixa det när det inte är allt för kallt. 

Det är väl egentligen bara adventsljusstakarna som jag håller tillbaka. Gardiner och blommor kan jag gärna påbörja då det är skönt att få ta saker och ting i etapper. Tomtar kommer dock inte fram allt för tidigt och inte är det särskilt många heller. Tycker bättre om att få till den där mysiga stämningen som ljuset ger. 

Idag blev det lite inhandling av blommor. För första gången någonsin har det kommit in hyacinter i mitt hem. Inte för att jag inte tycker de är fina utan för doften. Jag har nära som inte tål dem och innan vi bodde i hus har jag inte haft någonstans att ställa dem då vi fått besök. Men nu kom jag på att vi faktiskt har det. Så två blå och en vit har fått flytta in. Kanske inte de juligaste färgerna men jag har bestämt mig för att i år ska det bli en liten neutral zon nere men ändå lite juli. Så därför blev det dessa färger. Och att plantera dem i återanvända konservburkar tycker jag blev riktigt snyggt. 


Även en lite större en fick följa med hem. Hade inte riktigt bestämt var den skulle få bo men det blev i en av mina underbara gamla zinkhinkar i hallen. Den kommer nog få lite dekoration på sig framöver, men vad det blir får jag se då. 


tisdag 25 november 2014

Det bästa av allt

Har varit på middag med jobbet ikväll. En femrätters avsmakningsmeny. Riktigt gott och trevligt! Men bäst av allt är när man får komma hem till sin underbara familj. Även om de sover. 

måndag 24 november 2014

Det lilla extra

Då var första dagen på veckan avklarad. Har en känsla av att den här veckan kommer att rusa iväg. Det blev lite finmiddag idag med oxfilé Provencale. Så gott och är inte det en bra start på veckan så säg?! Vi brukar kunna göra så rätt ofta, att äta finmiddagen på veckan istället. Känns inte som att det spelar så stor roll. Huvudsaken är att man sitter ner och myser tillsammans.  

Ikväll har jag även fått pyssla med lite paketinslagning. Det är så roligt att få skapa det lilla extra. Det som gör det hela lite mera personligt. Hoppas att det ska falla mottagaren i smaken också. 



söndag 23 november 2014

Den sista

Söndag och den sista dagen på veckan. Den har spenderats mestadels i skogen med farmor. Vi gav oss ut för att se om vi kunde hitta några flera trattkantareller. Det gjorde vi. Inte många men roligt att fortfarande kunna hitta några trots att det snart är december. Och självklart blev det fika ute i skogen. Men det var den sista svampturen för i år. Vi får se fram emot en ny höst nästa år då vi kan plocka desto mera svamp av alla de slag. Det är ju så mysigt.


Inatt är även den sista natten J jobbar natt på länge. Det ska bli riktigt skönt att få ha honom här hemma på nätterna även om det blir en del helger och kvällar istället. Men jag tror att det blir bra i slutändan.

Idag har vi även ätit det sista av den egna potatisen. Trist men roligt att den räckte så länge ändå med tanke på vårt lilla land. Nu vet jag i alla fall på ett ungefär hur mycket mer vi skulle behöva plantera för att klara oss större delen av året. Får se om jag någonsin kommer kunna ha så pass stor potatisodling. 

lördag 22 november 2014

Något ätbart

Att jag aldrig lär mig.... Varje gång samma sak. När jag bakar drömmar blir det alltid massor och så tar det tid. Men nu har jag i alla fall gjort en liten notis om detta i min bakbok. Så nästa år kanske det blir rätt.

Degen som väntade i kylen då? Ja även den har bakats ut till blåbärskakor. Hur de blev? Utseendemässigt helt okej. Smak, ja det vet jag ännu inte. Jag älskar att baka småkakor men att äta dem är inte lika roligt. Så provsmakning får det bli en annan dag. 


Idag har även L kommit hem från mormor och morfar. Men innan vi åkte därifrån hann vi besöka en julmarknad i närheten. Och som vanligt kom vi hem med något ätbart. Äppelglögg, torkade äppelringar och en påse julte. Ska bli spännande att provsmaka. 


fredag 21 november 2014

Jul på intågande

Då var det helg igen! Efter jobbet blev det en snabb sväng ner på stan. Där hade förberedelserna inför julen startat och längs gatorna stod nu fina granar. Blev verkligen inspirerad och kände hur längtan efter julen kom krypande. På vägen hem svängde jag dessutom förbi och hämtade vårt kött som vi lämnat in för rökning samt hämtade ett paket som innehöll en adventskalender till L. 

Hade inte tänkt att han skulle få någon kalender i år då han är så liten men så fann jag den här. En kalender fylld med Pixi-böcker. En riktigt bra kalender tycker jag då L älskar att vi läser för honom. Ska bli spännande att se om han kan hålla sig och bara öppna en lucka per dag. 

Väl hemma har det blivit lite bakning. Chokladsnitt och snökakor fick det bli idag. och så väntar en deg i kylen på morgondagen. Vad det blir då får ni se imorgon. 

torsdag 20 november 2014

Och där gick starten

Idag gick starten för julbaket. Saffransbiscotti och kolakakor fick det bli. I år har jag än bättre ingredienser då jag nu även har tillgång till hemägg. Och aldrig någonsin har jag fått till mina biscotti så möra. Och färgen sen, den är fantastisk!

Häromdagen skämde jag bort mig själv med ett våningsfat som jag så länge gått och suktat efter. Just nu är det fruktfat men tanken är att det ska fyllas med diverse godsaker till jul. Så nu ska jag luta mig tillbaka i soffan och planera vad som ska bakas härnäst. 



onsdag 19 november 2014

Någon gång ska vara den första

Min första vabbdag ever! Nu ska ni inte tro att L aldrig varit sjuk. För det vill jag lova att han har. Men tidigare har vi pusslat, pusslat och pusslat. J har tagit en vabbdag innan men det är allt.

Men nu fick det vara nog. Vi har rätten att vara hemma vid vård av sjukt barn och från och med nu så ska vi nyttja den rätten. Visst kommer det säkerligen att pusslas framöver också men en sak är säker. Ingen tackar en efteråt för att man gör det. 

L har inte varit jätte sjuk men då han fått svinkoppor vill de inte ha honom på dagis då smittorisken är stor. Han har varit lite allmänt trött men det är allt. I övrigt bekommer inte smittkopporna honom något och han är samma goa glada L. 

Därmed har vi myst hela dagen lång. Enbart gjort saker som varit roliga men inte särskilt krävande. Mysfrukost, en sväng till biblioteket och så tvättat bilen. Dessutom har L gått bananas med kameran. Bilder kommer här! 





Det sista kortet tog jag när vi stod och väntade på att bilen skulle bli färdig tvättad. Gissa om det var spännande! 

måndag 17 november 2014

Så glad

Högerarmen har inte alls varit på min sida idag. Jag lider med dem som varje dag måste leva med sin reumatism. Kan bara tänka mig hur de har det. Min arm är bara svullen men det känns som efter att man slagit kärringnerven och känner hur det strålar ut mot fingrarna. Så skenan har varit på mest hela dagen. Så glad att jag spenderade en slant på dessa för de hjälper verkligen. 

Istället för att kämpa mig igenom dagen på jobbet stämplade jag ut några timmar tidigare och tog en sväng till skogen för lite svampplockning. Är så glad att snön ännu inte lagt sig så jag kan hitta lite mer av vårt guld. Så glad att jag gick den där kursen så jag nu kan bära hem en massa godsaker. 

Jag är också så glad över att jag har en son som trivs så bra med sina mor- och farföräldrar. Och så glad för att jag har en så fantastisk sambo som jag idag firar två år som förlovad med.

Det är sådana känslor man behöver en dag då kroppen inte riktigt vill vara på ens sida. 





söndag 16 november 2014

Kortare och kortare dagar

Söndag och det var den helgen det. Swosch så är de förbi och vardagen knackar på dörren igen. Lugnt tempo har det även varit idag. Lite små pyssel ute medan ljuset ännu fanns. 

Nu är det mesta av löven upptagna och omhändertagna till kompost och pallkragar. Alltid bra att hinna med det innan snön kommer så är det en grej mindre till våren att tänka på. 

I skydd av löven hittade jag en liten strimma av hopp om att vintern ännu inte är på väg. En liten pense stod och sträckte på sig mellan stenarna utanför bron. Känns bra att veta att våren kommer åter när dagarna bara blir kortare och kortare. 

lördag 15 november 2014

Dags snart

Lördag och allt har gått i lugnets tecken. Frukost i lugnt tempo, paketinslagning och sedan bar det av till mormor och morfar. Förra helgen var det farsdag och i veckan som varit har mormor fyllt år. 

Därmed blev det lite uppvaktning idag. Har även passat på att hämta hem en kartong med underbara hemägg. De är så vackra i alla sina olika storlekar och färger. 

Kvällen har tillägnats en lång dusch med L innan läggdags. J är ute på drift och jag myser ner mig den sista stunden innan läggdags i soffan med lite glögg, pepparkakor och några böcker fyllda med inspiration till julbaket. Det börjar ju bli dags. 



torsdag 13 november 2014

Ljuset i mörkret

Mörkret som kryper runt oss blir mer påtagligt för var dag som går. På så vis kan jag tycka att det är härligt när snön kommer. Lite ljusare blir det allt. Men om jag fick välja så skulle jag mycket hellre se solen och dess strålar.

Men jag försöker tänka positivt. Det är inte många hela veckor kvar för mig att jobba nu. Och det ska bli skönt, riktigt skönt! Jag saknar den där vardagen då jag och L bara skuttar runt och gör vad vi känner för. Åker en sväng till biblioteket, stan eller bara myser på hemma. 

Och snart börjar J sitt nya jobb. Det kommer bli en del förändringar här hemma men i slutändan tror jag att det kommer att bli bra. För hur som haver så finns ljuset alltid där. Och det är väl mot det vi strävar? 


onsdag 12 november 2014

Vilken utmaning

Oj, oj, oj..... Jag kan ha gjort något riktigt dumt. Jag älskar glass! Har oerhört svårt att låta bli en öppnad förpackning. Nu har jag dock de sista månaderna varit riktigt duktig då vi haft en öppnad förpackning hemma. Jag har inte ätit upp den.

Men för någon vecka sedan köpte vi ett nytt strössel. Hallon och saltlakrits. Jag tycker minst lika mycket om lakrits som jag gör om glass. 

Ikväll blev det provsmakning. Och oj vad gott det var! Så om jag nu varit duktig och låtit bli glassförpackningen blir det en ännu svårare utmaning nu än förr att låta bli den. 


tisdag 11 november 2014

Hoppas på en bättre morgondag

"Det kommer dagar
då min himmel inte alls är blå" 


Ja så är det bara. Idag var en mer mulen dag. Kroppen trött och sliten. Som tur var hade L farfar att leka med då större delen av kvällen spenderades i soffan för min del. Och jag har tur som har världens bäste sambo som sköter om mig och familjen på bästa sätt. 

Nu ska jag försöka komma överens med mina nya "vänner". Får se hur den här nattens sömn blir. Men förhoppningen finns om en bättre morgondag. 



söndag 9 november 2014

Farsdag

Söndag och farsdag. En lugn dag som började för mig och L med frukost. Sen inslagning av paket till J innan det var dags för paketöppning i sängen. I övrigt en lugn dag med lite städning. Vilket L tyckte var så roligt att han aldrig ville sluta. Får hoppas att det håller i sig i många år. 

lördag 8 november 2014

Katching!!!

Ibland går det bara för bra. Minns ni den där bilden jag lade upp på en stol inte allt för många dagar sedan. Den står nu nere i vardagsrummet och väntar på sin rätta plats. Satt i morse och läste tidningen då jag kom till sista sidan och får se att möbelvaruhuset som ligger en liten bit härifrån firade och de hade just den stol jag länge velat ha till rabatt. 

Så iväg för att se om den fanns kvar. Och det sista exemplaret fick alltså följa med hem. Och rabatten gick verkligen inte av för hackor. Normalpris 1 395 kronor, idag 395 kronor. 

Åh så glad jag är! Och den kommer passa perfekt när allt blir klart. 

fredag 7 november 2014

Kladdiga kladdkakor

Kladdkakans dag har det varit idag och jag har längtat hela veckan på att få prova två nya recept. Ett med citron och ett med nougat. 

Men att på en fredag eftermiddag, då veckan varit allt annat än fylld med sömn, ställa sig och baka. Ja då kan det gå på tok. Vi skulle ha focaccia till middag och medan det jäste tänkte jag passa på att göra kladdkakorna. Började med citronkladdkakan. Gick fort trots lite andra ingredienser än vad det brukar vara i en vanlig kladdkaka. När jag sedan ska till med nougatkladdkakan och plockar fram ingredienserna ja då känner jag att något gott fel. Jag kan inte alls minnas att jag plockat fram vetemjölet när jag gjorde citronkladdkakan som nu stod i ugnen. Och nej, alldeles riktigt...... Så det var bara att ta ut den, slänga den och börja om. 

Men skam den som ger sig. Till kvällsfikat fanns det en citronkladdkaka och en nougatkladdkaka att provsmaka. Hur de blev? Citronen blev väldigt fräsch och den med nougat lite väl söt för min smak. 

torsdag 6 november 2014

När man funnit det man letat efter

För vissa kan det te sig som en självklarhet, för andra existerar det inte ens. Men jag har en man vid min sida som tar sitt ansvar. Vi har delat på föräldraledigheten, det är oftast han som lagar vardagsmaten. Städar och diskar gör han också. Han finns alltid där för oss i familjen. En underbar man med andra ord. 

Och trots allt detta positiva så blir jag ibland överraskad av vilken underbar man han är. Som idag då vi skulle ses på stan efter att jag jobbat färdigt. J, L och farmor skulle gå på stan lite innan så jag bad J kolla om han hittade några kläder till L att ha till julen. 

När jag sen möter dem på stan har J inte bara hittat kläder till L som är helt i min smak utan dessutom köpt dem. Ja då blir man sådär positivt överraskad. Då känner jag verkligen än mer att jag har funnit mannen i mitt liv. Och visst kommer L bli stilig till jul?

onsdag 5 november 2014

Fyndat!

En klänning
Två kjolar 
Fyra tights 
Sju par byxor
Tre långärmade tröjor 
Sju kortärmade tröjor 
Fyra linnen 

Det vill säga 28 plagg! Det har jag fyndat idag. Ibland krymper garderoben och man känner att man skulle vilja ha lite nya kläder men inte lägga en förmögenhet på det. Och då kan man göra fynd som jag gjorde idag. Snubblade fullkomligt över dessa plagg på Facebook idag. En tjej som inte behövde dem längre och jag fick köpa allt för 200 kronor. Var inte det dagens kap så säg?! 



tisdag 4 november 2014

Morgondagen ljusnar

Det varnades för flera decimeter snö och riktigt kallt. Som tur var så kom vi lindrigt undan. Jag vill ännu inte ha en massa snö. Den kan för min del gärna få vänta till december. Och kyla klarar jag mig också utan. Vi brukar få nog av både och. Och som det ser ut kommer morgondagen bjuda på några minusgrader och sol. Hoppas att det stämmer.




måndag 3 november 2014

Startar veckan i lugnt tempo

I söndags provade jag ett nytt recept på surdeg med solrosfrön och tranbär. Det blev bra och väldigt olikt de andra bröden jag bakat. Kändes lite mer som ett filmjölksbröd. Jag hade dock inga aprikoser hemma vilka skulle vara i utan tog fikon. Men de kändes som att de försvann i mängden så nästa gång ska jag testa med aprikoser istället. 


Igår kväll blev det ett test med surdeg och hårdbröd. Blev riktigt bra och nyfikenheten för fler sådana projekt tändes. 


Idag har det dock varit lugnt på bakfronten. Ja så klart har jag tittat i det nyaste numret av hembakat som fanns i brevlådan. Annars har vi myst med bastu och glögg. En lugn och skön start på veckan helt enkelt. 

söndag 2 november 2014

En lugn söndag helt enkelt

Det har varit tidiga morgnar den här helgen. Inget jag är riktigt van vid då L brukar sova länge när han får chansen. Men han har varit snorig och lite allmänt tussig hela helgen så det påverkar nog en hel del.

Därför har vi tagit det rätt så lugnt idag. Vi har tagit en långpromenad med O, bakat bröd, lekt och sovit en stund tillsammans. Det är så mysigt! Mer om brödbakningen får ni veta imorgon. Och så har jag och J varit på spårningskurs med O. 

Vad var det då jag bakade igår? Jo små äppelgömmor med smak av vanilj, citron, mandel och kanel. Riktigt bra blev de då citronen gör att det hela får en fräsch syra. Gott som efterrätt efter en tung middag. Dock blev det ingen bjudning på dessa idag. Men imorgon hoppas jag att någon vill smaka. 


lördag 1 november 2014

Ljus i mörkret

Första november och vi har vandrat in i mörkermånaderna på riktigt. Känns både jobbigt och mysigt på samma gång. Jobbigt att åka till jobbet när det är mörkt och att komma hem när det är mörkt. Att bara få se dagsljus på helgerna. Mysigt då man får tillfälle att mysa på inomhus med tända ljus. Bara boa in sig. 

Men förutom att det varit den första november idag har det varit alla helgons afton. Jag och L åkte till mormor och morfar en sväng över dagen och passade då även på att svänga förbi gravarna och tända ljus. Det är som speciellt att vara på en kyrkogård under alla helgons helgen. Det är som en extra lugn atmosfär där då. Jag försökte förklara för L varför vi var där och vilka vi tände ljusen för. Men det märkets på L att det var svårt att förstå. Vi får helt enkelt försöka förklara det lite längre fram istället. 

Annars har vi bara myst på. Bjudit älgjägarna på fika, vilket var riktigt uppskattat i snålblåsten och sen åkt hem till J igen. Hemma tände vi också ett ljus som får brinna för alla dem som gått bort men som vi inte besökt idag. 

Även ikväll har jag bakat lite. Dock inte det som var tänkt då jag inte vet vad jag tänkte med igår när jag handlade. Men, men.... Som tur var så har jag ju lite olika saker på kö att baka. Och vad det blev får ni veta imorgon.