Utflykt till Klövsjö gårdsbryggeri var tanken för dagen. J hade kontaktat ägaren och vi skulle få träffa honom och få en guidad tur i bryggeriet. Väldigt mysigt och roligt att få se ett småskaligt bryggeri på hemmaplan. Såg ju några när vi bilade i USA hösten 2011.
Och nu när J kommit en bit på vägen med sitt bryggeri går tankarna fram och tillbaka angående ett eget mikrobryggeri med rättigheter att sälja ölen.
Förutom bryggeriet har de även en restaurang som drivs av ägarens dotter. Och maten som serverades hade en smak av Sverige samt Mexiko. Och vilken mat sedan! Jag beställde en räkceviche som var den godaste jag någonsin ätit. Till och med J tyckte att den smakade bra och han äter inte räkor.
Så har ni vägarna förbi när restaurangen är öppen så sväng in. Ni kommer inte ångra er!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar