Jag skrev i ett tidigare inlägg att jag gjort morotsmarmelad. Receptet jag använde mig av kom från tidningen Buffé. Enkelt, få ingredienser och super gott. Så här kommer det:
Detta recept är gjort för 1 l portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Skala och finriv morötter. Blanda morötter, finrivet skal och juice av citroner, kanelstänger, vatten och syltsocker i en kastrull. Koka utan lock ca 10 minuter. Skumma av under tiden.
Häll marmeladen i varma, väl rengjorda glasburkar. Förslut och förvara i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar